Hambúrgueres com redução de gordura em ambiente totalmente aconchegante e decoração a la fifties. Jack’s Big Burguer, hamburgueria gourmet inaugurada recentemente no Sion, foge do óbvio e vale a visita.
Por que vale a pena conhecer: Apesar de apresentar o conceito gourmet, os pratos não perdem o sabor de “besteira” que muita gente adora. Pelo contrário. A carne tem qualidade e os ingredientes são escolhidos com rigor – todo esse cuidado é responsável pelo sabor do cardápio do Jack’s. Os pratos acompanham batatas que tem aparência de fritas, mas são assadas e por si só, são uma delícia.
Recomendo: Fã #1 de hot-dogs do mundo todo, o do Jack’s ganhou meu selo de aprovação. Feito de salsicha Frankfurter gratinada, molho radmust, queijo prato e chucrute, hmmmm… Vou parar por aqui.
Onde fica: Rua Paraguai, 20, no Sion, quase na esquina com a rua Grão Mogol.
Na mídia: Matéria do Girão, crítico de Gastronomia do Estado de Minas, no Divirta-se.
*Montagem feita a partir de fotos Divulgação/Jack’s Big Burguer.